To see the current menu as a PDF file, please click on the corresponding picture.
Kaltgeräuchertes Bio Lachs Sashimi
VARIATION VOM KALB
SHISO GINJO SOUR
TERIYAKI-DUROC-SCHWEINEBAUCH UND OKTOPUS
VIER AUSTERN SHIKI-STYLE
PLUMMY COSMOPOLITAN
Shiki Spargel Surprise
DREIERLEI VOM STEINBUTT
JAPANISCHE UND HEIMISCHE PILZE
Rückenschnitte vom Wagyu Rind
KYOTO DRIFT
DIE SÜSSE PASTINAKE
Wagyu Carpaccio Shiki Style
[:de]Thunfisch- und Eismeergarnelentartar mit Störkaviar [:en]Tuna and Arctic shrimp tartar with sturgeon caviar
„UMEBOSHI - POWIDLTASCHERL“
[:de]Sashimi von der Makrele [:en]Sashimi of Atlantic Mackrele
CONTEMPORARY SUSHI SHIKI STYLE
