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PLUMMY COSMOPOLITAN
SHISO GINJO SOUR
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CONTEMPORARY SUSHI SHIKI STYLE
TERIYAKI-DUROC-SCHWEINEBAUCH UND OKTOPUS
Wagyu Carpaccio Shiki Style
[:de]Sashimi von der Makrele [:en]Sashimi of Atlantic Mackrele
VARIATION VOM KALB
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DREIERLEI VOM STEINBUTT
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Kaltgeräuchertes Bio Lachs Sashimi
JAPANISCHE UND HEIMISCHE PILZE
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„UMEBOSHI - POWIDLTASCHERL“
[:de]Thunfisch- und Eismeergarnelentartar mit Störkaviar [:en]Tuna and Arctic shrimp tartar with sturgeon caviar
